芋川うどんとは？刈谷市のきさん

ランチタイムにお邪魔した刈谷市一ツ木町のきさん。

芋川うどんってなぁに？初耳です。

名古屋名物の代表格、きしめんのルーツには諸説あるが、三河国芋川（現在の愛知県刈谷市一ツ木町芋川、今川町、今岡町一帯）でつくられ、東海道の街道名物だった芋川うどんがルーツとの説が有力。

と「プチたび」から引用させていただきました。

きしめんのルーツはここにあった

普通の麺もありますが、せっかくなので芋川うどんの味噌煮込みにしました。

個人的な意見ですが、味噌煮込みはやっぱり硬い麺が好きかな

お友達の卵とじうどん。

芋川うどんにすると、+100円です。

有名なお店みたいで、芸能人の写真、サインがたくさん飾られていました。

ぐっさんなどの有名人もいれば、ローカルなタレントさん達のも。

きさん

刈谷市 一ツ木町下カス6－8　TEL：0566-27- 8537
11：00～14：00、17：00～21：00、木曜休

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